智红宁 高级讲师 宁夏生态工程学校
2011-6-30
5.提高产量
瓜果类蔬菜栽培中，还常由于砧木，尤其是异种砧木比接穗原株根系发达，吸收肥水能力强，因而接穗生长旺盛，可获增产。翁祖信（1988）用云南黑籽南瓜嫁接黄瓜，明显提高了早期产量，其中早熟品种增产93.2％，中晚熟品种增产184.6％～355.5％。高文范等（1987）用八棱白角瓜嫁接西瓜，嫁接苗平均亩产2071kg，对照仅600kg，增产345％。
6. 改进品质
同一接穗品种，嫁接在不同砧木上，其品质有显著变化。如红富士苹果嫁接到MM105砧木上时，果实外观最好，风味最佳；嫁接到M7砧木上时着色较好，但底色暗绿；嫁接在M25砧木上时，可溶性固形物含量较低，果形略扁。果树生产上，一般要经过砧木对比试验，尽量选择能使果实品质表现良好的砧木。
7 .培育无毒苗
利用生长点附近2mm以内的茎尖不带病毒的特点，采用茎尖微嫁接技术可以大量生产无病毒良种苗木，这在西班牙、美国和日本等国均已作为“柑桔品种改良计划”在全国范围内实施。我国在柑桔、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、草莓等植物上也有应用。
嫁接苗的特点
1．保持接穗品种的优良性状。
2．利用砧木的优良特性（矮化、抗性、 适应性等）
3．便于大量繁殖。
4 ．可以保持和繁殖营养系变异，促进杂交幼苗早结果，早期鉴定育种材料。
5 ．高接换优，救治病株。
6 ．开始结果早。
缺点：有些嫁接组合不亲和；对技术要求较高；传播病毒病。
利用：苗木繁殖；品种更新；树势恢复。
果樹嫁接方法
按嫁接时期分
生长期和休眠期
按嫁接部位分
高接、平接、腹接
按嫁接材料通常分為以下三類：
芽接
枝接
其它
芽接（budding）
在砧木上嫁接单个芽片的嫁接方法。最常见的芽接方法是“T”形芽接。还有嵌芽接、方块芽接、套管芽接等
芽接法操作简便、快速、伤口小、宜接期长，接穗省、成活率高。不成活可以补接，还适宜分段芽接
枝接
在砧木上嫁接接穗枝段（含1个或1个以上芽眼）的嫁接方法。
应用较多的是：腹接、切接和劈接，此外，还有皮下接（插皮接）、舌接、靠接、桥接、二重枝接等。
其它 一些特殊的嫁接方法，如：根接、微茎尖嫁接、芽苗嫁接等。
嫁接繁殖的基本原理
1．嫁接愈合过程
嫁接愈合过程包括以下几个阶段：
（1）砧木和接穗之间坏死层的形成。封闭和保护伤口
（2）因细胞质的活化引起高尔基体的积累和砧木与接穗的密接。
（3 ）砧木与接穗愈伤组织形成和增殖，坏死层消失。愈伤组织主要由形成层细胞和重新恢复分裂的薄壁细胞形成，也可由木射线、次生木质部、韧皮部和韧皮射线形成。
（4 ）输导组织的分化，在砧木和接穗的愈伤组织中分化出维管束，维管束把砧木和接穗连接起来。
（5 ）嫁接共生体形成。